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OLIO
CROCE - OLIO DI BASILICATA E DEL MELANDRO
La scelta migliore per la
Ristorazione e la Tua Tavola.
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L'Olio della Basilicata, genuino e mediterraneo, insieme agli altri Prodotti Tipici Lucani è ormai apprezzato sulle tavole di Tutto il Mondo e racchiude in se tutto il fascino della terra lucana e della provincia di Potenza. |
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Frantoio Oleario Croce |
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| MelandroWeb tra i tuoi Preferiti | ||
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Frantoio Oleario Croce |
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Produzione diretta e vendita Olio Extravergine d'oliva del
Melandro
e delle terre di Basilicata. |
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 Il
Frantoio Oleario Croce inizierà la sua attività di
estrazione dell'olio dalla fine di ottobre 2009 fino a
gli inizi di gennaio 2010, naturalmente chi è interessato
può assistere all'estrazione dell'olio, cioè dalla materia prima
(olive) all'olio (prodotto finito) ed avere spiegazioni
dettagliate sui metodi di estrazione ed i benefici e le
proprietà del prodotto. |
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L'Olio Extra Vergine di
Oliva CROCE viene estratto, in linea con la tradizione, a freddo
da frantoio a macine in pietra; questo conferisce all'Olio Croce
un particolare sapore franco con un retrogusto leggermente
amarognolo accompagnato da un persistente profumo che solo un
metodo naturale di produzione può dare. |
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Per le sue caratteristiche di composizione l'Olio Croce è particolarmente indicato per gli usi dietetici .Riesce a dare il meglio di se gustato a crudo dove sprigiona tutta la sua fragranza ma, grazie all'elevato contenuto naturale di antiossidanti che ne garantiscono un'ottima resistenza alle alte temperature, eccelle anche negli usi a cotto e nelle fritture. |
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